Crema di piselli con Bimby
Oggi prepariamo una Crema di piselli senza panna in modo che sia una ricetta adatta per dimagrire e realizzare un piatto leggero e salutare Questa ricetta richiede i piselli
il piselli verdi sono ricchi di fibre, con pochissime calorie e aiutano ad abbassare il colesterolo ea regolare lo zucchero
cioè un alimento molto salutare da includere regolarmente nella nostra dieta
Crema di piselli con Bimby
Crema di piselli con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby
Ingredienti della Crema di piselli con Bimby
- 400 grammi di piselli surgelati
- 65 grammi di olio d’oliva vergine
- 50 grammi di cipolla
- 50 grammi di scalogno
- 100 grammi di porro tritato
- 1 cucchiaino di sale
- 500 grammi di acqua o brodo vegetale
- 3 formaggi scremati
Preparazione della crema di piselli con il Bimby
- Mettere lo scalogno, la cipolla, il porro a pezzi, l’olio e il sale qb nel nostro boccale bimbyla e tritare il tutto
- 8 secondi/velocità 8
- quando abbiamo finito abbiamo sofferto
- 10 minuti / 120ºC / velocità 3
- Alla fine mettiamo i piselli scongelati e facciamo soffriggere il tutto
- 9 minuti / 100ºC / velocità 3
- Aggiungere il brodo vegetale o l’acqua e programmare
- 5 minuti / temperatura del varoma / velocità 2
- Lasciamo riposare tutto all’interno del nostro boccale bimby e aiutiamo ad abbassare un po’ la temperatura, tra 3 e 5 minuti
- Aggiungere i 3 formaggi e tritarli
- 4 minuti / velocità 8
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