Un antipasto o una guarnizione ideale per un piatto di pesce sono i Carciofi al Limone con Bimby, di cui parleremo ora sulla sua preparazione facile e veloce.
Una ricetta economica molto semplice da realizzare e deliziosa allo stesso tempo.
Carciofi al limone con Bimby
Carciofi al limone con Bimby
persone
4
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby Verdure con Bimby
ingredienti
- 6 carciofi puliti (dimezzati)
- 1 limone
- 50 grammi di olio d’oliva
- 20 grammi di farina
- 40 grammi di succo di limone
- 500 ml di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione
- Inizia la preparazione di questa semplice ricetta per i carciofi al limone con il Bimby pulendo i carciofi, eliminando le foglie esterne. Immergeteli nell’acqua con metà del limone della ricetta, in modo che non si ossidino e cambino colore.
- D’altra parte, aggiungere olio e farina nel bicchiere del Bimby e programmare.
- 3 minuti / Temperatura 90° / Velocità 3.
- Quindi, posizionare la farfalla sulle lame e versare i carciofi scolati, il misurino d’acqua, il sale e il succo di limone della restante metà, programmare.
- 25 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità benna.
- Trascorsi i 25 minuti programmati, verificate che i carciofi siano ben cotti, in caso contrario programmate qualche minuto in più alla stessa velocità, temperatura e modalità.
- Una volta pronti, versate i carciofi in un piatto da portata per servire come contorno al vostro piatto preferito o semplicemente come antipasto.
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