I legumi sono uno degli alimenti più essenziali che dovrebbero essere presenti in qualsiasi dieta sana, completa e salutare. Ed è che forniscono nutrienti benefici. Tuttavia, per evitare di prenderle sempre allo stesso modo, vi presentiamo una nuova ricetta: le lenticchie marocchine con il Bimby. Questa ricetta utilizza il coriandolo
Lenticchie Marocchine con Bimby
Si tratta di un piatto di origine araba che ti farà scoprire un sapore squisito e diverso da quello a cui sei abituato quando mangi le lenticchie, ricco di ferro.
Lenticchie Marocchine con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
51 minuti
Tempo di cottura:
41 minuti
Tempo totale
1 ora, 32 minuti
Cucina cucina marocchina
Categoria:
Legumi con Bimby
ingredienti
250 grammi di lenticchie
1 cipolla media
1 pomodoro
2 aglio
350 grammi di acqua
10 grammi di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di cumino
20 grammi di coriandolo
Un pizzico di zenzero
Preparazione
Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Mettere le lenticchie in acqua e tenerle lì per diverse ore. Quindi scolateli.
Ad eccezione dell’acqua e delle lenticchie, aggiungi tutti gli ingredienti nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 8/5 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, sotto i resti dei muri aggiungete le lenticchie e 350 grammi di acqua. Programma a
velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / 100º / 40 minuti.