Se stai cercando un piatto sano con cui sorprendere i tuoi ospiti, sappi che potrebbe piacerti quello che ti proponiamo oggi: carciofi con fagioli al Bimby.
È una proposta semplice da preparare e che sicuramente amerai, quindi vai avanti e preparala. Questa ricetta prevede i carciofi
Carciofi con fagioli con Bimby
Carciofi con fagioli con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
39 minuti
Tempo di cottura:
29 minuti
Tempo totale
1 ora, 8 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Verdure con Bimby
ingredienti
- 650 grammi di carciofi freschi puliti e tagliati a metà
- 280 grammi di fagioli surgelati
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 piccola lattina di birra
- 3 piccoli aglio
- Mezza compressa di brodo vegetale
- 50 grammi di olio d’oliva
- Pepe macinato a piacere
- Le foglie di quattro rami di prezzemolo fresco
- Un pizzico di fili di zafferano
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Aggiungere l’olio, l’aglio e il prezzemolo nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 7/3 secondi.
- Quindi riprogrammare su
- velocità 1 / 120º / 3 minuti.
- Quindi aggiungere lo zafferano, il dado per brodo, l’amido di mais e il pepe. Metti al lavoro il robot
- velocità 4/5 secondi.
- Metti la farfalla sulle lame.
- Aggiungere la birra e i carciofi al bicchiere. Metti il robottino il Varoma e dentro di esso i carciofi. Programma a
- velocità 1 / rotazione inversa / temperatura Varoma / 25 minuti.
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