Ami la pasta a casa e vuoi sorprendere la tua famiglia con una nuova ricetta. In questo caso, ti interesserà quello che ti proponiamo oggi: gnocchi neri con gamberi al Bimby.
È un piatto delizioso che unisce questa pasta preparata con patate con gamberi, un pesce molto ricco.
Gnocchi neri con gamberi con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
39 minuti
Tempo di cottura:
29 minuti
Tempo totale
1 ora e 8 minuti
Cucina
cucina italiana
cucina italiana
Categoria:
Pasta con Bimby
Ingredienti per Gnocchi neri con gamberi con Bimby
- 410 grammi di gnocchi neri
- 360 grammi di gamberi sgusciati
- 72 grammi di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di sesamo nero
- 4 grandi aglio sbucciato
- 2 litri di acqua
- 1 pepe di Caienna
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione degli gnocchi neri con gamberi con Bimby
- Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Versare il pepe di Cayenna, l’aglio e l’olio nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/3 secondi.
- Quindi riprogrammare a
- velocità del cucchiaio / 120º / 10 minuti.
- Quindi aggiungere il sale e i gamberi. Metti al lavoro il robot
- velocità del cucchiaio / 120º / 3 minuti.
- Prenotazione.
- Quindi versare l’acqua e programmare
- modalità bollitore / 100º.
- Aggiungere gli gnocchi al bicchiere del robot e programmare a
- velocità del cucchiaio / 105º / 15 minuti.
- Scolare gli gnocchi e aggiungerli in una ciotola con il composto riservato. Ricopriteli con il sesamo.
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