Oggi prepariamo delle zucchine ripiene di verdure e gratinate.
Zucchine ripiene di Bimby
Zucchine ripiene di Bimby
Categoría:
verdure
Ingredientes
- 2 zucchine grandi
- 100 grammi di cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 140 grammi di pepe verde
- 140 grammi di peperone rosso
- 1 uovo
- 250 grammi di pomodoro fritto
- 25 grammi di olio d'oliva
- 75 grammi Formaggio grattugiato per gratin
- 1 cucchiaino di sale
- Pepe nero
Personas
4
Tiempo de Preparación:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Preparación
- Svuotiamo le zucchine e le mettiamo sull'asta (fondo e vassoio). Riserviamo la polpa.
- Avvolgere l'uovo nella pellicola e metterlo nel contenitore, inoltre, riservare.
- Tritare la cipolla, l'aglio e i peperoni, 4 secondi / Velocità 4
- Mettiamo giù i rottami. Se ci piace di più choppy, programmiamo 4 secondi / velocità 6
- Aggiungere l'olio, il sale, il pepe, il pomodoro e la polpa di zucchina, e mettere la canna nella sua posizione e programmare 30 minuti / canna / velocità 2.
- Scolare l'acqua in eccesso dai gusci di zucchine e metterli in una teglia da forno.
- Sbucciare le uova sode e aggiungerle al bicchiere, programmando 5 secondi / Velocità 5
- Infine, farcire le zucchine, cospargerle di formaggio e cuocere in forno a 180º per 10 minuti.
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