Melanzane ripiene di mozzarella e pomodoro con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Preparazione di Melanzane ripiene di mozzarella e pomodoro con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

1. Preriscaldiamo la nostra friggitrice ad aria per 5 minuti
2. intanto abbiamo lavato la melanzana, abbiamo tolto il dorso della coda e con un coltello abbiamo fatto delle fette senza arrivare alla fine, in modo che NON tagli la melanzana
3. Faccio rosolare con le 2 melanzane e poi mettiamo un po’ di sale sulle melanzane tagliate
4. mettiamo un filo d’olio a spruzzo
5. Mettiamo una carta da forno nella nostra friggitrice e andiamo a metterli
6. 25 minuti / 200ºC
7. mentre dividiamo la mozzarella e il pomodoro, negli stessi tagli che abbiamo fatto nelle melanzane per farcirle tutte
8. una volta che la nostra melanzana sarà ben cotta andremo a mettere in ogni buca una fetta di mozzarella e una fetta di pomodoro
9. aggiungere un po ‘più di olio d’oliva e
10. grattiamo
11. 5 minuti / 200ºC
12. e pronto