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Pane con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

19 octubre, 2022

Con la tua friggitrice senza olio puoi preparare un’ampia varietà di piatti di carne, pesce e verdure, senza dimenticare i dolci. Ma lo sapevi che puoi anche fare il tuo pane? Sì, e l’esempio è la ricetta che vogliamo mostrarvi oggi: pane con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria.

È un pane ideale da mangiare in qualsiasi momento della giornata ed è particolarmente indicato per toast o tramezzini. Questa ricetta utilizza farina forte

Le persone

Tempo di preparazione:

45 minuti

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

1 ora e 20 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti del pane con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

52 grammi di latte
502 grammi di farina
32 grammi di semi di girasole sbucciati
10 grammi di lievito fresco
2 cucchiai di olio di semi di girasole
302 grammi di acqua
2 cucchiai di miele
2 cucchiaini di sale

Preparazione del pane a fette con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Una volta che hai tutti questi prodotti in cucina, segui queste istruzioni:
Sciogliere il lievito in una spruzzata d’acqua e insieme a un pizzico di zucchero. Coprite il composto e lasciate riposare per circa 10 minuti.
In una ciotola, invece, aggiungete la farina. Fate un buco al centro di questa pila e andateci dentro aggiungendo gli altri ingredienti che non abbiamo utilizzato, ad eccezione dei semi di girasole. Quindi fare lo stesso con la miscela di lievito.
Amalgamare bene tutto l’impasto, coprirlo e lasciarlo riposare fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume. In quel momento aggiungete i semi di girasole e mescolate ancora.
Quindi dategli la forma che desiderate e versatela nello stampo per la friggitrice, precedentemente unto. Lasciarlo lì fino a quando non sarà nuovamente aumentato di volume e poi mettere lo stampo nella friggitrice, coperto con un foglio di alluminio. tienilo lì per
30 minuti / 205º.
Quindi togliere lo stampo, togliere la carta e rimetterlo nella friggitrice. In questo caso, tienilo lì per
5 minuti / 205º.