Inizieremo riscaldando l'olio, per il quale lo metteremo nel nostro vetro termomiscelato e programmeremo 4 minuti/ 100ºC / velocità 5
Aggiungere gli spicchi d'aglio nella ciotola e aggiungere un altro minuto più 1 minuto/ 100ºC / velocità 5
Una volta che l'aglio è rosolato, mettete la foglia d'acero sulle lame della nostra thermomix e aggiungete i funghi tagliati a fette e fate soffriggere per 2 minuti / 100ºC / velocità 2.
Ora aggiungere la farina e programmare 2 minuti / 100ºC / velocità 5
Dopo un minuto mettiamo il latte e programmiamo 4 minuti / 100ºC / velocità 3