Ami la pasta e la prepari spesso in casa, ma sei stanco di fare sempre le stesse ricette. Per questo rimarrai affascinato da quello che ti presentiamo oggi: la pasta di melanzane gratinata con il Bimby.
È un piatto con cui ti leccherai le dita e che d’ora in poi cucinerai più di una volta. Questa ricetta richiede le melanzane
Pasta di melanzane gratinate con il Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
33 minuti
Tempo di cottura:
23 minuti
Tempo totale
56 minuti
Cucina
cucina italiana
cucina italiana
Categoria:
Pasta con Bimby
Pasta di melanzane ingredienti gratinati con il Bimby
- 400 grammi di pasta cotta
- 360 grammi di melanzane tritate
- 255 grammi di pomodoro in scatola
- Basilico a piacere
- Formaggio mozzarella
- 105 grammi di cipolla tritata
- 1 aglio grosso
- 23 grammi di olio d’oliva
Preparazione della Pasta di Melanzane Gratinate con il Bimby
- Quando avrai tutti questi ingredienti in cucina, dovrai solo seguire questi passaggi:
- Nel bicchiere del robot è necessario aggiungere il basilico, l’olio, l’aglio sbucciato e la cipolla. programmato per
- velocità 7/3 secondi.
- Aggiungere le melanzane e mettere al lavoro il robot
- velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 4 minuti.
- Devi aggiungere il pomodoro e programmare
- velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 18 minuti.
- Ora ciò che resterà sarà mettere a fontana la pasta con il contenuto del bicchiere. Amalgamate bene il tutto, versateci sopra la mozzarella e infornate la pirofila fino a quando il formaggio sarà gratinato.
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