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Purea di melanzane con Bimby
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Se ami preparare piatti di altre cucine del mondo, rimarrai affascinato dalla ricetta che vogliamo mostrarti oggi: purea di melanzane con Bimby. Si tratta di una proposta di origine libanese, davvero sana, molto gustosa e ottima come antipasto o antipasto. Questa ricetta richiede le melanzane
Se ami preparare piatti di altre cucine del mondo, rimarrai affascinato dalla ricetta che vogliamo mostrarti oggi: purea di melanzane con Bimby. Si tratta di una proposta di origine libanese, davvero sana, molto gustosa e ottima come antipasto o antipasto. Questa ricetta richiede le melanzane
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Ingredienti Purea di melanzane con Bimby
Ingredienti Purea di melanzane con Bimby
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Preparazione della purea di melanzane con Bimby
Preparazione della purea di melanzane con Bimby
Se ami preparare piatti di altre cucine del mondo, rimarrai affascinato dalla ricetta che vogliamo mostrarti oggi: purea di melanzane con Bimby. Si tratta di una proposta di origine libanese, davvero sana, molto gustosa e ottima come antipasto o antipasto. Questa ricetta richiede le melanzane
purea di melanzane con Bimby
Purea di melanzane con Bimby
Le persone
4
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Snack con Bimby
Ingredienti Purea di melanzane con Bimby
- 1 melanzana grande
- 52 ml di acqua.
- 1 cucchiaio di cumino.
- 1 cucchiaio di coriandolo.
- 1 aglio.
- 80 grammi di salsa tahin
- Sale a piacere.
- Il succo di un limone.
- 80 grammi di olio d’oliva
Preparazione della purea di melanzane con Bimby
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
- Accendete il fuoco della vostra cucina e, aiutandovi con una pinza, mettete le melanzane direttamente sopra fino a quando la buccia del tutto non diventa nera.
- Lascia raffreddare.
- Aggiungere sia il coriandolo che il cumino nel bicchiere del robot e programmare a velocità 10/1 minuto.
- Quindi aggiungere l’aglio e programmare a velocità 7/6 secondi.
- Eliminate la pelle alla melanzana e tritatela e poi versatela nel bicchiere, insieme al resto degli ingredienti che non avete ancora utilizzato.
- Metti il robot in funzione a velocità 5/30 secondi.
- Non resta che versare il contenuto del bicchiere su un piatto e servirlo.
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