Ricetta di vitello Stroganoff con la Bimby
Se vi piace la carne in casa e vi piace anche assaggiare piatti tipici di diversi paesi, potreste trovare molto interessante la ricetta che vi proponiamo ora, il manzo alla Stroganoff con la Thermomix.
Ricetta di vitello Stroganoff con la Bimby
Ci riferiamo ad una ricetta tipica russa, che risale al XIX secolo ed è diventata una delle più internazionali della gastronomia di quel paese. Vi presentiamo la ricetta della carne di vitello alla Stroganoff con la Thermomix
Siete interessati a scoprirlo per poterlo inserire nel menù per famiglie? Prendete nota di tutte le informazioni che dovete sapere.
Ricetta di vitello Stroganoff con la Bimby
8 febrero, 2020
Ingredientes
- 500 grammi di carne di vitello
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
- 50 grammi di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaino di senape
- Cipolla
- Olio d'oliva
- 100 grammi di panna acida
- 1 cucchiaio di paprika, (che è un tipo di paprika che può essere piccante)
- Acqua / Brodo vegetale
- Aceto di sidro di mele
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Preparación
- Una volta che avete tutti questi prodotti nella vostra cucina, il modo per ottenere il delizioso piatto di manzo Strogonoff è quello di seguire questi passi:
- Mettere la cipolla nella Thermomix e tritarla per circa 3 secondi / velocità 7.
- Poi aggiungere alla cipolla la paprika, il pepe di Caienna e l'olio. Dovrebbe cuocere per circa 3 minuti / velocità 1.
- Poi aggiungere la carne, tagliata a pezzi. Aggiungere poi la carne, tagliata a pezzi, e far cuocere per 10 minuti a 1/100º C.
- Poi aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere per altri 10 minuti / velocità 1 / 100º C
In questo modo avrete preparato una ricetta squisita che può essere accompagnata da un contorno di riso bianco o di purè di patate, per esempio.
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