Se ami usare il tuo robot da cucina per preparare ricette tradizionali di altri paesi del mondo, adorerai quello che ti proponiamo oggi: la zuppa di spinaci Bimby.
È un piatto tedesco che sicuramente ti sorprenderà e ti delizierà in parti uguali.
Zuppa di spinaci Bimby
Zuppa di spinaci Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
36 minuti
Tempo di cottura:
26 minuti
Tempo totale
1 ora e 2 minuti
Cucina
Cucina tedesca
Cucina tedesca
Categoria:
Ricette Internazionali Bimby Ricette Vegetariane con Bimby Zuppe e creme con Bimby Verdure con Bimby
Ingredienti zuppa di spinaci Bimby
- Sale e pepe a piacere
- 150 grammi di spinaci surgelati
- 75 grammi di cipolla
- 105 grammi di panna vegetale
- 22 grammi di olio d’oliva
- Un quarto di cucchiaino di noce moscata
- 85 grammi di sedano tritato
- 2 dadi vegetali vegani
- 110 grammi di carote tritate
- 85 grammi di porro tritato
- 810 grammi di acqua
- 410 grammi di patate sbucciate e tritate
Preparazione della zuppa di spinaci Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, procedi nel seguente modo:
- Aggiungere la cipolla al bicchiere e programmare a
- velocità 5/3 secondi.
- Quindi aggiungere l’olio e programmare a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 2 minuti.
- Aggiungere il porro, il sedano, le patate e le carote. Metti al lavoro il robot
- velocità 5/4 secondi.
- Aggiungere le spezie, l’acqua e i cubetti di brodo. programma a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 20 minuti.
- Aggiungere la panna e gli spinaci. programma a
- velocità 2 / 100º / 3 minuti.
- Aggiungere sale e pepe e, dopo circa cinque minuti, riprogrammare a
- velocità 10/30 secondi.
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