Se ti piace usare il tuo robot da cucina per preparare ricette originali, la proposta che ti facciamo oggi sarà interessante per te: zuppa di miso con ceci con Bimby.
È un piatto composto da ingredienti orientali, come il miso, e altri molto spagnoli, come i ceci.
Zuppa di miso con ceci con Bimby
Zuppa di miso con ceci con Bimby
Persone
6
Tempo di preparazione:
39 minuti
Tempo di cottura:
29 minuti
Tempo totale
1 ora e 8 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
creme e zuppe Ricette Vegetariane con Bimby
Ingredienti per Zuppa di miso con ceci con Bimby
- 2 cucchiaini di miso di mugi
- Sale e pepe a piacere
- 410 grammi di ceci secchi
- 60 grammi di cipolla
- un pizzico di curcuma
- 1 aglio
- 360 grammi di verdure miste e tritate
- 1 litro d’acqua
- 54 grammi di olio d’oliva
Preparazione della zuppa di miso con ceci con Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, procedi nel seguente modo:
- Aggiungere l’aglio e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/2 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti. Quindi aggiungere l’olio e programmare a
- velocità 1 / 100º / 5 minuti.
- Versare l’acqua e avviare il robot per lavorare
- velocità 2 / 100º / 8 minuti.
- Quindi aggiungere il pepe, il sale, le verdure e la curcuma. programma a
- velocità 1 / svolta a sinistra / 100º / 10 minuti.
- Quindi, aggiungi i ceci e programma
- velocità 1 / girare a sinistra / 100º / 5 minuti.
- Nel passaggio precedente, quando rimangono gli ultimi 40 secondi, aggiungi i cucchiai di miso attraverso la ciotola.
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