Torta di kiwi con Bimby

Name: Torta di kiwi con Thermomix
Cook time: 1 h 14 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4
Cuisine: spagnolo
Ingredients: 1 cucchiaino di lievito in polvere; 150 grammi di zucchero; Un pizzico di sale; 4 uova; 160 grammi di farina; Per il ripieno:; 400 grammi di marmellata di kiwi; 500 grammi di panna da montare; 6 kiwi pelati e affettati; 1 foglio di gelatina; 45 grammi di liquore di kiwi; 1 bustina di gelatina di limone

25 noviembre, 2019

Torta di kiwi con Bimby

Avete una festa a casa e volete sorprendere i vostri ospiti con un delizioso dessert. In questo caso, potreste essere interessati alla ricetta che vi proponiamo ora: torta di kiwi con Thermomix.

Torta di kiwi con Thermomix

Si tratta di una torta semplice che sicuramente vi sorprenderà per il suo gusto e la sua squisita consistenza.

Torta di kiwi con Thermomix

25 noviembre, 2019

por chomon

Cocina spagnolo

Categoría: Dolci e dessert

Ingredientes

1 cucchiaino di lievito in polvere
150 grammi di zucchero
Un pizzico di sale
4 uova
160 grammi di farina
Per il ripieno:
400 grammi di marmellata di kiwi
500 grammi di panna da montare
6 kiwi pelati e affettati
1 foglio di gelatina
45 grammi di liquore di kiwi
1 bustina di gelatina di limone

Personas

Tiempo de Cocción:

1 hora, 14 minutos

Tiempo Total

1 hora, 14 minutos

Preparación

Quando avete raccolto tutti questi ingredienti, seguite la procedura seguente:
Mettere la farfalla sul robot e aggiungere le uova con lo zucchero e il sale. Programma a velocità 3 ½ / 37º / 37º / 3 minuti.
Quindi riportare il Thermomix alla velocità 3 ½ / 3 minuti.
Poi versare il lievito e la farina. Programmazione a velocità 4/3 secondi.
Versare il contenuto del vetro in una pirofila e inserirlo in questo apparecchio preriscaldato.
Tienilo lì per 25 minuti a 180°. Al termine dividere la massa risultante in due e riservare.
Il passo successivo è quello di idratare la foglia di gelatina. Quindi aggiungere la gelatina di limone al bicchiere. Programma a velocità progressiva 5-10 / 20 secondi.
Mettete la farfalla. Aggiungere la crema fredda e programmare a velocità di 4/30 secondi.
Mettere a bagno una delle metà del pan di spagna con il liquore al kiwi e poi adagiarvi sopra uno strato di marmellata, poi la panna e poi il kiwi tritato.
Sopra, mettere l'altra metà della torta anche con il liquore al kiwi e ripetere gli strati. Non resta che mettere la torta in frigorifero per almeno mezz'ora per raffreddarla.