Schiuma di kiwi con thermomix
Oggi ti offriamo una ricetta per la schiuma di kiwi, in precedenza ti abbiamo proposto la ricetta per schiumare fragole, biscotti, caffè. Oggi tocca al kiwi e ti assicuriamo che adorerai e preserverai tutte le proprietà del kiwi
Schiuma di kiwi con thermomix
Schiuma di kiwi con thermomix
Categoría:
Dolci e dessert
Ingredientes
- 300 gr di kiwi surgelato
- 30 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 albume d'uovo
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Preparación
- Sbucciamo i kiwi e li tagliamo a fette e li congeliamo
- Per iniziare la nostra ricetta metteremo lo zucchero nel nostro bicchiere Bimby e lo polverizzeremo 10 secondi / velocità 9 Aggiungiamo i kiwi congelati e il succo di limone e schiacciamo 40 secondi / velocità progressiva 6-10
- Mettiamo la farfalla sulle lame, mettiamo gli albumi e programmiamo 9 minuti / velocità 3
- Serviamo immediatamente in bicchieri
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