Tartufi all’arancia con il thermomix

Name: Tartufi all'arancia con il thermomix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: spagnolo
Ingredients: 2 cucchiai di buccia d'arancia grattugiata; 50 ml di panna; 15 grammi di succo d'arancia naturale; 50 grammi di burro 1; 80 grammi di pezzi di cioccolato bianco; Un pizzico di colorante giallo; Un pizzico di colorante rosso; 20 grammi di zucchero a velo

5 mayo, 2021

Un dessert degno di una magnifica cena, di quei dolci che come lo metti in tavola volano, deliziosi tartufi all’arancia con il thermomix

È molto semplice da fare ma devi fare parte del dessert il giorno prima, perché hai bisogno del primo passo un po ‘di frigorifero … così … a proposito abbiamo anche i tartufi al limone se ti piace di più e sono fatti uguali

Tartufi all’arancia con il thermomix

Tartufi all'arancia con il thermomix

5 mayo, 2021

por chomon

Cocina spagnolo

Categoría: Dolci e dessert

Ingredientes

2 cucchiai di buccia d'arancia grattugiata
50 ml di panna
15 grammi di succo d'arancia naturale
50 grammi di burro 1
80 grammi di pezzi di cioccolato bianco
Un pizzico di colorante giallo
Un pizzico di colorante rosso
20 grammi di zucchero a velo

Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Preparación

Il giorno prima di iniziare la nostra ricetta mettiamo la panna e la buccia d'arancia grattugiata in una ciotola, la mescoliamo, ci mettiamo sopra la pellicola trasparente e la lasciamo riposare in frigorifero per 12 ore.
Dopo 12 ore iniziamo la ricetta, tiriamo fuori la crema e la filtriamo e la mettiamo nel nostro bicchiere del thermomix e programmiamo 2 minuti / 90ºC / velocità 1.
Aggiungere il cioccolato bianco tagliato a pezzi, il burro a pezzi e che non sia duro e i coloranti rosso e giallo e mescolare tutto 45 secondi / velocità 3
Togliere la miscela in una ciotola, mettere la pellicola trasparente su di essa e mettere tra 3 e 5 ore in frigorifero su un vassoio foderato con carta da forno, mettere la miscela e stiamo dando loro forma arrotondata tartufi.
Poi li ricopriamo di zucchero a velo e i nostri tartufi all'arancia saranno pronti, teneteli in frigo fino al momento di mangiarli.