Aiutarvi a preparare piatti deliziosi che entusiasmano i vostri ospiti è quello che ci proponiamo sempre di fare. Per questo motivo vi presentiamo ora la ricetta dello stufato di vitello con la Thermomix.
Questa ricca e lenta preparazione a cottura lenta di carne, pollo o pesce ne tenta più di uno, per i suoi sapori concentrati e la morbidezza della carne. Questa ricetta contiene cipolle
Stufato di vitello con la Bimby
La preparazione con la Thermomix evita l’evaporazione, mantenendo gran parte dei succhi iniziali e conservando così i sapori e gli aromi di tutti gli ingredienti.
E a proposito di ingredienti, in questa occasione condividerò con voi questa ricca ricetta di uno stufato di vitello succoso con Thermomix. Per gli amanti della carne bovina, questa è un’ottima opzione.
È un piatto tradizionale dal gusto davvero squisito. Prendete nota.
Stufato di vitello con la Bimby
3 octubre, 2020
Ingredientes
- Per realizzare questa ricetta per quattro persone è necessario raccogliere i seguenti prodotti:
- 3 spicchi d'aglio.
- 500 grammi di carne di manzo tritata.
- 1 cipolla.
- 3 patate medie.
- 1 pomodoro.
- 500 millilitri di acqua
- Un paio di foglie di alloro.
- 30 grammi di olio d'oliva.
- 2 carote.
- 1 goccia di vino bianco.
- Sale e pepe a piacere.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
1 hora, 30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 30 minutos
Preparación
- Una volta che avete acquistato tutti questi ingredienti, è il momento di iniziare a fare lo stufato seguendo questi passi: Sbucciate la cipolla, le patate, l'aglio, il pomodoro e la carota.
- Nel bicchiere del robot aggiungere la cipolla, l'aglio, il pomodoro, la carota, l'olio e la velocità programmata 5/5 secondi. Poi riprogrammare la velocità 2 / temperatura 100 º / 10 minuti.
- Quindi procedere all'aggiunta della carne stagionata e friggere a velocità 1 / temperatura 100 º / 5 minuti.
- Il passo successivo sarà quello di aggiungere il vino, l'acqua, l'alloro e le patate insieme a sale e pepe e programmare la velocità del cucchiaio Thermomix / giro a sinistra / temperatura 100 º / 30 minuti
E questo è tutto. In questo modo avrete preparato uno squisito stufato di vitello che delizierà tutti.
Related posts:
Ricetta di vitello Stroganoff con la Bimby
Vitello con salsa di ostriche con Bimby
Vitello Tonnato con Bimby
Carciofi con vitello al Bimby
Vitello al giardiniere con Bimby
Polpette di vitello e mele con Bimby
Rotondo di vitello al sugo con Bimby
Vitello ai peperoni con Bimby
Giro di vitello al whisky con Bimby
Rotonda di vitello arrosto con Bimby
Spezzatino di vitello alla birra con Bimby
Vitello impanato nel formaggio con Bimby