E per soddisfare quei palati forti, dai sapori intensi, condividiamo la seguente ricetta, Spaghetti piccanti al Bimby.
Una preparazione molto facile e veloce, che sarà una delizia per chi ama il piccante. Questa ricetta ha peperoncino
Spaghetti piccanti Bimby
Spaghetti piccanti al Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
29 minuti
Tempo totale
29 minuti
Cucina inglese
Categoria:
Pasta con Bimby
Ingredienti degli Spaghetti Piccanti al Bimby
400 grammi di spaghetti
4 spicchi d’aglio
1 peperoncino rosso secco
60 grammi di olio extravergine di oliva
800 grammi di acqua
1 cucchiaino di sale
Un mazzetto di foglie di prezzemolo fresco
Preparazione degli spaghetti piccanti con il Bimby
Per iniziare la preparazione di questa fantastica, facile e veloce ricetta di Spaghetti Piccanti al Bimby, versare il mazzetto di prezzemolo fresco nel bicchiere Bimby e programmare.
3 secondi / Velocità 8.
Una volta tritato finemente il prezzemolo, mettere da parte.
Di nuovo nel bicchiere Bimby, mettere gli spicchi d’aglio insieme al peperoncino e programmare. 5 secondi / Velocità 7.
Con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola, abbassate verso le lame i resti di aglio e peperoncino che hanno aderito alle pareti e al coperchio del contenitore del Bimby. Quindi aggiungere l’olio d’oliva e programmare.
3 minuti / Temperatura 120° / Velocità 1.
Per continuare con la preparazione di questi Spaghetti Piccanti al Bimby, versate l’acqua e il sale e programmate.
7 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
Quando l’acqua bolle, aggiungere gli spaghetti e programmare.
5 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità benna.
Il tempo di cottura indicato per la pasta è di riferimento, per maggiore sicurezza programmate il tempo indicato sulla confezione degli spaghetti della marca che preferite.
Infine, versate gli spaghetti in una ciotola e irrorate con 30 grammi di olio d’oliva e spolverate con il prezzemolo tritato. Mescolate bene e servite subito.