Sciroppo di menta fatto in casa con Bimby

10 enero, 2023

Sono tanti i dolci e le caramelle che si possono preparare con il robot da cucina. E uno di questi è quello che ora intendiamo insegnarti a cucinare: sciroppo di menta fatto in casa con Bimby.

Si tratta di una sorta di sciroppo fresco e semplice da realizzare, ideale per accompagnare, addolcire e decorare sia dolci che bevande. Questa ricetta richiede lo zucchero a velo.

La gente

Tempo di preparazione:

51 minuti

Tempo di cottura:

41 minuti

Tempo totale

1 ora e 32 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci e caramelle con Bimby

Ingredienti dello sciroppo di menta fatto in casa con Bimby

702 grammi di acqua
122 grammi di foglie di menta lavate
522 grammi di zucchero a velo
Il succo di un limone
colorante alimentare verde

Preparazione dello sciroppo di menta fatto in casa con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare il limone, lo zucchero e l’acqua nel bicchiere del robot. programma a
velocità 1 / 100º / 10 minuti.
Quindi aggiungere la menta e il programma a
velocità 6/10 secondi.
Quindi esegui il robot a
velocità 1 / 100º / 20 minuti.
E subito dopo programmare a
velocità 1 / temperatura Varoma / 10 minuti.
Filtrare il contenuto del bicchiere e conservarlo in una bottiglia, alla quale aggiungerete qualche goccia di colorante. Ora tutto ciò che devi fare è conservare la bottiglia in frigorifero fino a quando non sei pronto per usarla.