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Biscotti al cioccolato e arancia con Bimby

22 marzo, 2023

Con il tuo robot da cucina puoi preparare un gran numero di dolci. Un buon esempio di questo è la ricetta che vi presentiamo oggi: biscotti al cioccolato e arancia con Bimby.

Si tratta di biscotti semplici da fare e che piacciono a tutti.

Persone

Tempo di preparazione:

21 minuti

Tempo di cottura:

11 minuti

Tempo totale

32 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci e caramelle con Bimby dolci con Bimby

Ingredienti dei biscotti al cioccolato e arancia con Bimby

Mezzo pacchetto di lievito per dolci
1 arancia
54 grammi di cioccolato fondente tritato
105 grammi di burro
254 grammi di farina
1 uovo
74 grammi di zucchero
30 grammi di cacao amaro

Preparazione dei biscotti al cioccolato e arancia con Bimby

Quando hai acquistato tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare nel bicchiere il cioccolato e la scorza di mezza arancia. programma a
velocità 10/10 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti.
Versare nel bicchiere il lievito, la farina, il cacao in polvere e lo zucchero. programma a
velocità 5/10 secondi.
Aggiungere un cucchiaio di succo d’arancia, il burro e l’uovo. Metti al lavoro il robot
velocità 5/30 secondi.
L’impasto ottenuto lo avvolge nella pellicola trasparente e poi lo mette in frigo. Tienilo lì per un’ora.
Trascorso questo tempo stendete l’impasto tra due fogli di carta forno. Fatelo spesso circa 1 centimetro.
Con dei tagliabiscotti modellateli con il suddetto impasto e adagiateli su una teglia, sulla quale avrete precedentemente adagiato della carta da forno.
Infornare la teglia, precedentemente preriscaldata, e tenerla per circa 10 minuti a 160º.