Dolci e dessert

Schiuma di ananas con Thermomix

Schiuma di ananas con Thermomix

Anche se lasciamo i dolci per ultimi a pranzo o a cena, non è perché non siano importanti, ma perché sono la chiusura, per molti il piatto più desiderato della serata.

Schiuma di ananas con Thermomix

Schiuma di ananas con Thermomix

E per gli amanti dei dolci, condivideremo la ricetta di un dolce molto sottile, la schiuma di ananas con Thermomix

Schiuma di ananas con Thermomix

Schiuma di ananas con Thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: Dolci e dessert
Cuisine: spagnolo
Schiuma di ananas con Thermomix

Ingredientes

5 minutos
4
  • 50 g di zucchero di canna
  • 2 ananas tagliati a pezzi e congelati (preferibilmente ananas naturali)
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 3 albumi d'uovo

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Iniziamo la preparazione di questo delizioso e delicato dessert, mettendo lo zucchero nel bicchiere della termomiscela, da spruzzare, programmare. 10 secondi / Velocità 10.
  2. Con l'aiuto della spatola, abbassare gli ingredienti che sono stati lasciati sulle pareti del vetro termomiscelato.
  3. Poi aggiungere l'ananas congelato e il succo di limone per la frantumazione, programmare. 15 secondi / Velocità 5-10 progressiva.
  4. Ancora una volta, usando la spatola, abbassare gli ingredienti sul fondo del vetro termomiscelato, e tritare di nuovo, programmare 5 secondi / Velocità 5-10 progressivo.
  5. Poi mettere la farfalla sulle lame, versare gli albumi da sbattere, programmare. 2 minuti / Velocità 4.
  6. Versare la miscela in singole ciotole e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
  7. Decorare con qualche rametto di menta o qualche fetta di ananas essiccato.
https://ricette.thermomagazine.org/schiuma-di-ananas-con-thermomix/

È davvero un dessert squisito, non rimarrete delusi. Spero che questa ricetta vi sia piaciuta. Non dimenticate di condividere i vostri commenti e ci vediamo alla prossima ricetta!



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