Il riso è uno degli alimenti più mangiati al mondo. Quindi, ci sono diversi modi per prepararlo. E uno dei più squisiti è quello che vi presentiamo ora: riso con Bimby.
È un piatto tanto semplice quanto gustoso, con il quale potrete sorprendere tutta la vostra famiglia. Questa ricetta richiede il riso
Riso povero con Bimby
Riso povero con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
47 minuti
Tempo di cottura:
37 minuti
Tempo totale
1 ora, 24 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Riso e patate con il Bimby
ingredienti
- 360 grammi di riso tondo
- 1 patata grande sbucciata e tagliata a pezzi
- 70 grammi di cipolla
- Sale qb
- 1,1 litri di brodo vegetale
- 3 piccoli aglio
- Zafferano a piacere
- 160 grammi di chorizo affettato e senza pelle
- 54 grammi di olio d’oliva
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Aggiungere l’olio, l’aglio e la cipolla nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 5/2 secondi.
- Quindi riprogrammare su
- velocità 1 / 120º / 5 minuti.
- Il prossimo passo sarà aggiungere la patata e il chorizo. Metti al lavoro il Bimby
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 6 minuti.
- Quindi aggiungere lo zafferano, il sale e il brodo. Programma a
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 10 minuti.
- Infine unire il riso e programmare
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 15 minuti.
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