Oggi portiamo un drink che sicuramente delizierà molti di voi, è un sorbetto al Gin tonic
Se riesci a ottenere il lime invece del limone come dice la ricetta molto meglio, se non con il limone viene perfetto, speriamo che ti piaccia questo prossimo fine settimana
gin tonic sorbetto con Bimby
Sorbetto al gin tonic con Bimby
Persone
4
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
succhi e bevande Bimby
ingredienti
- 100 ml di gin
- 400 ml di tonico
- 1 limone
- 160 g di zucchero
- ½ mazzetto di basilico
- 100 ml di succo di limone
Preparazione
- La prima cosa che faremo è lavare il limone con acqua molto calda
- poi andremo a grattugiare la pelle, sovrapporremo la parte gialla e non la parte bianca e la metteremo nel nostro boccale bimby insieme allo zucchero
- 20 secondi / velocità 10
- Con una spatola abbassiamo tutti i resti attaccati ai lati del nostro boccale bimby
- Mettiamo 200 ml di acqua e programmiamo
- 5 minuti / 100º C / velocità 2
- La prossima cosa che faremo è lavare il basilico e asciugarlo bene scuotendolo, metterlo nel nostro boccale bimby insieme al succo di limone, al Ginevra e alla tonica e sbattere
- 30 secondi / velocità 10
- Tiriamo fuori uno stampo per cubetti di ghiaccio e ci mettiamo dentro il nostro liquido di gin tonic e lo mettiamo in freezer per 8 ore
- trascorso questo tempo togliamo lo stampo dal freezer, lo mettiamo sotto il rubinetto dell’acqua per 3 o 4 secondi e lo togliamo
- Tiriamo fuori i cubetti di ghiaccio, li mettiamo nel nostro boccale bimby e programmiamo
- 10 secondi / velocità 8
- Mettimi musica granita de Gin tonic nei bicchieri ed è pronta per essere vista
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