Riso appiccicoso o Risotto al polpo con Bimby

15 julio, 2022

Abbiamo sempre detto in queste pagine che con riso e patate si possono fare 1001 e un piatto diverso, supportano tutto e quasi tutto è ottimo

oggi portiamo un riso dolce con polpo e perchè vi dico che il risultato è uno scandalo per i sensi Questa ricetta utilizza il riso

Riso appiccicoso o Rissoto con polpo con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

40 minuti

Tempo totale

40 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Riso e patate con Bimby

Iniziamo versando il pepe, l’aglio e lo scalogno nel nostro bicchiere thermos e programmare
5 secondi/velocità 4
tiriamo fuori e prenotiamo
Non laviamo il vetro e mettiamo l’olio e il programma
5 minuti/varoma/velocità 1
Aggiungiamo il polpo e il programma
7 minuti/varoma/giro a sinistra/velocità cucchiaio.
mettiamo nella ciotola le verdure che avevamo riservato e programmiamo
4 minuti / varoma / girare a sinistra / velocità cucchiaio.
Aggiungere la foglia di alloro, il sale, la paprika e il pomodoro e programmare
5 minuti/varoma/giro a sinistra/velocità cucchiaio
introduciamo il brodo
6 minuti / varoma / girare a sinistra / velocità del cucchiaio per scaldarlo.
Infine versiamo il riso attraverso la bocca,
13 minuti / 100 gradi / svolta a sinistra / velocità del cucchiaio