Portada » Ricette Bimby internazionali » Ramen al tofu con Bimby

Ramen al tofu con Bimby

14 abril, 2023

Ti piace provare ricette internazionali e persino cucinarle a casa. Per questo quello che vi presentiamo oggi è l’ideale per voi: il tofu ramen con il Bimby.

È un piatto tipico della cucina giapponese, una zuppa a base di noodles, fagioli di soia e diverse verdure.

Ramen al tofu con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

28 minuti

Tempo di cottura:

18 minuti

Tempo totale

46 minuti

Cucina

cucina giapponese

Categoria:

Ricette Bimby Internazionali

Tofu Ramen ingredienti con Bimby

1,5 litri di brodo vegetale
452 grammi di tofu
semi di sesamo
5 grandi erba cipollina tritata
4 uova sode
32 millilitri di olio di sesamo
2 confezioni di ramen noodles
175 grammi di funghi puliti e laminati
32 grammi di zenzero sbucciato e tritato
100 grammi di carote sbucciate e tagliate a julienne
32 grammi di salsa di soia

Preparazione del tofu Ramen con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare l’olio di sesamo, lo zenzero e i cipollotti nel bicchiere del robot. programma a
velocità 5/3 secondi.
Aggiungere la soia e i funghi. programma a
velocità 1 / giro inverso / 120º / 5 minuti.
Successivamente, aggiungi il brodo e avvia il robot
velocità 2 / giro inverso / 100º / 12 minuti.
Nel frattempo, aggiungere un po’ di olio di sesamo e di soia al tofu per farlo rosolare in padella. Tagliatela a listarelle. prenotarli.
Aggiungi le tagliatelle al bicchiere e programma, il tempo indicato dal suo contenitore, a
velocità 1 / giro inverso / 100º.
Impiattate il ramen in un piatto nel quale aggiungerete la carota, le uova sode tritate ei semi di sesamo.