Se ami preparare con il tuo robot da cucina sia i piatti della tradizione nostrana sia quelli internazionali, ti interesserà la ricetta di oggi. Ti insegneremo come preparare una squisita crema di peperoni e noci con Bimby.
È un piatto tipico siriano, che prende anche il nome di muhammara e si distingue per il suo sapore piccante. La solita cosa è prenderlo con il pane pita.
ratatouille in una friggitrice ad aria
Crema di peperoni e noci con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
12 minuti
Tempo di cottura:
2 minuti
Tempo di attesa
1 ora
Tempo totale
14 minuti
Cucina
cucina asiatica
cucina asiatica
Categoria:
Ricette Bimby Internazionali
Ingredienti della Crema di Peperoni e Noci con il Bimby
- 235 grammi di peperoni rossi arrostiti in scatola
- 95 grammi di noci sgusciate
- 2 aglio grande
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 52 grammi di olio d’oliva
- Un quarto di cucchiaino di paprika
- 2 cucchiai di miele
- Mezzo cucchiaino di pepe di Caienna macinato
Preparazione della Crema di Peperoni e Noci con il Bimby
- Una volta che hai tutti questi prodotti, segui i passaggi che indichiamo:
- Mettete le noci in una ciotola, copritele d’acqua e lasciatele così per circa un’ora.
- Trascorso questo tempo, scolateli e aggiungeteli al bicchiere del robot insieme al resto degli ingredienti, tranne l’olio. programma a
- velocità 10/10 secondi.
- Riprogrammare a
- velocità 3/1 minuto.
- Aggiungere l’olio e mescolare bene.
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