Pollo primavera con salsa allo yogurt del Bimby

2 enero, 2023

La carne di pollo è molto salutare ed è consigliabile includerla in qualsiasi dieta. Ma si può preparare in più modi, come quello che vi presentiamo adesso: il pollo primavera con salsa allo yogurt Bimby.

È un piatto diverso e sicuramente piacerà a tutti in casa, quindi lo preparerai in più di un’occasione. Questa ricetta richiede il petto di pollo.

Le persone

Tempo di preparazione:

39 minuti

Tempo di cottura:

29 minuti

Tempo totale

1 ora e 8 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

Ingredienti del pollo primaverile con salsa allo yogurt del Bimby

510 grammi di petto di pollo tritato
Sale e pepe macinato a piacere
2 cipolle
410 grammi di peperone tritato
2 aglio grande
605 grammi di yogurt greco
25 grammi di olio
1 cucchiaino di cumino
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di brodo vegetale in polvere

Preparazione del pollo primaverile con salsa allo yogurt dal Bimby

Quando hai raccolto questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Aggiungere l’aglio e le cipolle al bicchiere. programma a
velocità 6/4 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti. Quindi versare l’olio e programmare a
velocità 1 / 120º / 3 minuti.
Aggiungere i peperoni e programmare a
velocità 4/3 secondi.
Quindi aggiungere il sale, il pepe, il brodo, il pomodoro, il cumino, la curcuma e lo yogurt. Metti al lavoro il robot
velocità 3/5 secondi.
Aggiungere il pollo nel Varoma e cuocere a
velocità 1 / rotazione inversa / temperatura Varoma / 20 minuti.
Togliere il pollo dal Varoma, aggiungerlo nel bicchiere e programmare
velocità 1 / giro inverso / 100º / 5 minuti.