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Bastoncini di zucchine in pastella di formaggio con friggitrice ad aria – AirFryer

2 enero, 2023

Questa ricetta è una vera follia per fare uno spuntino o un primo piatto, si tratta di bastoncini di zucchine in pastella e con sopra la mozzarella, un modo ideale per mangiare le verdure e che è delizioso, con la nostra friggitrice ad aria

con una birra è un vero lusso per mettere gli amici o regalarsi

Le persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti per i bastoncini di zucchine in pastella al formaggio con friggitrice ad aria – AirFryer

1 zucchina
2 uova
60 grammi di mozzarella grattugiata
Farina di frumento
Cereali tipo Corn Flakes
Aglio e prezzemolo in polvere
polvere di cayenna
Sale
Pepe

Preparazione di bastoncini di zucchine impanati al formaggio con friggitrice ad aria – AirFryer

Inizieremo la nostra ricetta lavando molto bene le zucchine, eliminando le estremità e tagliandole a bastoncini quadrati.
Li adagiamo su un piatto o una ciotola, aggiungiamo il sale, li lasciamo riposare per 15 minuti, aspettando che rilascino un po’ l’acqua.
poi asciugiamo le canne di zucchine con carta assorbente
Mettere la farina in un piatto fondo e aggiungere la polvere di Juan, il prezzemolo, il pepe di cayenna e mescolare il tutto
In un altro piatto mettiamo le uova ben sbattute
Con un terzo piatto adagiamo i cereali e li schiacciamo a mano in modo che siano completamente sbriciolati e la pastella possa aderire completamente
Preriscaldiamo il nostro forno ad aria a 180ºC
Prendiamo i bastoncini di zucchine 1 a 1 e li passiamo in questo ordine prima nella farina speziata poi nell’uovo e infine nei cereali e li riserviamo
mettiamo le canne di zucchine in pastella sulla nostra griglia della nostra aria Fedora e programma
3 minuti / 180°C
Li tiriamo fuori, li mettiamo su un piatto o un vassoio e cospargiamo sopra la mozzarella.
li rimettiamo nella friggitrice ad aria e riprogrammiamo
3 minuti / 180°C
i nostri bastoncini di zucchine saranno pronti da mangiare