Una salsa facile, veloce, ricca e fresca per accompagnare le vostre grigliate di pesce o piatti di mare, è questa proposta che vi mostriamo di seguito. Salsa allo yogurt alla menta
La freschezza della mente e la leggera acidità dello yogurt creano un connubio ideale per servire ricchi antipasti a base di frutti di mare o di pesce.
Questa salsa è davvero ottima.
Salsa allo yogurt alla menta con Bimby
Salsa allo yogurt alla menta
persone
4
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Ricette vegetariane con salse Bimby con Bimby
ingredienti
- 1 yogurt naturale
- ½ tazza di foglie di menta fresca
- ½ spicchio d’aglio
- ½ cucchiaino di zucchero
- Sale qb
Preparazione
- Per iniziare, lavate molto bene le foglie di menta, eliminate il picciolo e mettetele in un contenitore.
- Quindi, metti l’aglio nel bicchiere del Bimby insieme al mezzo cucchiaino di zucchero, il pizzico di sale e le foglie di menta, programma.
- 6 secondi / Velocità 6.
- Con l’aiuto di un cucchiaio o una spatola, abbassare i resti di aglio e menta che hanno aderito alle pareti e al coperchio del boccale bimby verso le lame, di nuovo, programma.
- 6 secondi / Velocità 6.
- Infine aggiungete lo yogurt sopra e programmate.
- 6 secondi / Velocità 3.
- Quando il composto sarà pronto, versatelo in un contenitore di vetro e coprite, e utilizzate quando vi piace.
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