Patè di salmone con Bimby

Preparazione del patè di salmone con il Bimby

1. Mettere le fette di salmone affumicato nel boccale bimby, accanto alla scatoletta di tonno sgocciolato e alle cucchiaiate di formaggio fresco sbattuto, programmare.
2. 30 secondi / Velocità 5 – 10
3. Non è necessario salare perché il formaggio fresco è già leggermente salato.
4. Una volta terminato il composto di salmone, tonno e formaggio fresco, rimuoverlo dal bicchiere del Bimby, metterlo in un contenitore e coprire con pellicola trasparente per evitare che si formi uno strato duro in superficie. Riservare in frigorifero.
5. Quindi, e ancora nel bicchiere del Bimby, precedentemente lavato e asciugato, aggiungere i cucchiai di crusca d’avena, crusca di frumento e lievito insieme al cucchiaio di formaggio fresco sbattuto e l’albume, programma.
6. 15 secondi/Velocità 5
7. Aggiungi questa miscela in una padella quadrata adatta al microonde e cuoci nel microonde per 4 minuti (questo sarebbe il modo più semplice e veloce per cucinare).
8. Un altro modo è la cottura in forno convenzionale, il tempo stimato di 10 – 12 minuti a 180°C.
9. Importante, dovete tenere conto dell’intensità di cottura dei vostri forni, da questo dipenderà il tempo di cottura, l’ideale è stare attenti affinché non si brucino.
10. Per servire, a seconda dell’occasione, se si tratta di un antipasto per gli ospiti, si può mettere il patè in un contenitore di ceramica e decorarlo con dei rami freschi di aneto o prezzemolo. Può essere servito con alcune fette di pane abbrustolito o crackers.
11. E se servirà come contorno alla vostra dieta, prendete qualche fetta di pane ai fiocchi d’avena e spalmatela con il patè. È davvero delizioso.
12. Spero vi sia piaciuto, lasciate i vostri commenti e alla prossima ricetta!