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Sformato di pomodoro con Bimby

7 febrero, 2022

Sformato di pomodoro con Bimby

Patate, insalate o riso sono alcuni dei soliti accompagnamenti che di solito vengono abbinati a piatti di carne o pesce. Se però volete preparare un contorno particolare e diverso, vi interesserà quello che ora vi proponiamo: sformato di pomodoro con Bimby. Questa ricetta richiede uova.

È una proposta originale e gustosa con la quale saprai sorprendere gli ospiti che hai in casa.

Sformato di pomodoro con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

40 minuti

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

1 ora, 10 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Snack con Bimby

ingredienti

410 grammi di pomodoro schiacciato.
4 uova piccole.
45 grammi di burro.
520 grammi di acqua.
Sale a piacere.
1 cucchiaino di zucchero.

Preparazione

Una volta raccolti tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che indichiamo di seguito:
Aggiungere nel bicchiere il burro, il pomodoro, il sale e lo zucchero. programma a
velocità cucchiaio / temperatura Varoma / 12 minuti.
Versare il contenuto in una ciotola e riservare.
Mettere le uova nel bicchiere e programmare
velocità 3/10 secondi.
Versare il contenuto riservato nel bicchiere e avviare il robot a
velocità 3/20 secondi.
Versare il contenuto del bicchiere in diversi stampini, precedentemente unti di burro, e coprirli con un foglio di alluminio. Poi metteteli nel Varoma.
Versate l’acqua nel Bimby e mettete al suo posto il contenitore del Varoma. programma a
velocità 2 / temperatura Varoma / 17 minuti.
Sarà solo sformato, ma è qualcosa che dovrai fare a freddo.