Barrette energetiche con Bimby
Oggi vi portiamo una ricetta per fare in casa le barrette energetiche che gli atleti o altri esseri umani utilizzano ogni tanto a metà mattinata Questa ricetta richiede datteri
UN ricetta molto salutare con tanti frutti e noci che ci daranno una carica di energia
barrette energetiche con Bimby
Barrette energetiche con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Snack con Bimby
Ingredienti delle barrette energetiche con Bimby
- 200 grammi di datteri
- 150 grammi di albicocche secche
- 125 grammi di frutta secca
- 125 grammi di mandorle
- 50 grammi di noci
- 30 grammi di uvetta
- 20 grammi di semi di zucca
- 5 grammi di semi di chia
- 30 grammi di sciroppo d’agave
- 80 grammi di olio di cocco
Preparazione delle barrette energetiche con il Bimby
- Mettiamo tutti gli ingredienti nel nostro boccale bimby, tranne lo sciroppo e l’olio di cocco che saranno quelli che alla fine uniranno gli ingredienti e schiacciamo il resto
- 15 secondi / Velocità progressiva 5-10
- Scaldare lo sciroppo d’agave e l’olio di cocco nel microonde per renderlo più liquido
- Quindi aggiungiamo lo sciroppo d’agave e l’olio di cocco nel nostro boccale bimby e programmiamo:
- 10 secondi a Velocità 2
- Immediatamente e senza lasciare molto tempo, togliamo l’impasto dal nostro bicchiere, aiutandoci con la spatola se necessario, e mettiamo l’impasto formato in una
- teglia foderata di carta da forno.
- Schiacciate l’impasto fino ad ottenere uno spessore di 1 cm e copritelo con carta da forno, e mettete sopra qualcosa che pesi come una pressa e lasciatelo per un po’
- una volta pressato lo mettiamo per un minimo di 3 ore in frigorifero
