Se, così come ami preparare piatti d’avanguardia e tipici di altre cucine del mondo, sei anche affascinato dalla preparazione dei piatti tradizionali della cucina spagnola, sei interessato a continuare la lettura. Sì, perché ve ne mostreremo una squisita: le patate con le costine con il Bimby. Questa ricetta richiede patate
È una ricetta molto classica della nostra cucina, davvero squisita e squisita oltre che un’ottima opzione per mangiare un buon piatto caldo nelle stagioni autunnali e invernali.
Patate con costata con Bimby
patate con costata con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
50 minuti
Tempo totale
50 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Riso e patate con Bimby
Ingredienti delle patate con costata al Bimby
Per preparare questo piatto è necessario raccogliere i seguenti prodotti:
550 grammi di costoletta di maiale tagliato a pezzi
700 grammi di acqua.
700 grammi di patate sbucciato e tritato
150 grammi di cipolla.
Sale e cumino a piacere.
1 foglia di alloro.
80 grammi di vino bianco.
1 cubetto di brodo di carne.
80 grammi di pomodoro schiacciato.
100 grammi di peperoncino.
40 grammi di olio d’oliva.
Preparazione delle patate con le costine con il Bimby
Quando hai tutti gli ingredienti, indossa il grembiule e segui questi passaggi:
Aggiungere l’olio, la cipolla e il pepe nel bicchiere del robot. programma a
velocità 4/4 secondi.
Con una spatola, sotto i resti delle mura e riprogrammare
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 8 minuti.
Metti la farfalla.
Versare nel bicchiere il vino bianco, la costata e il pomodoro. programma a
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 10 minuti.
Aggiungere 300 grammi di acqua e il dado. Metti al lavoro il Bimby
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 10 minuti.
Subito dopo versate nel bicchiere il resto dell’acqua, il sale, il cumino, l’alloro e le patate. programma a