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Panini all’anice con Bimby

28 diciembre, 2022

Se sei un bravo pasticcere o vorresti esserlo, sappi che il tuo robot da cucina è un ottimo alleato per te. Ed è che grazie ad esso puoi preparare dolci e dessert come questi: panini all’anice con Bimby.

È una proposta deliziosa e che puoi preparare velocemente e facilmente. Questa ricetta ha l’anice

Le persone

Tempo di preparazione:

33 minuti

Tempo di cottura:

23 minuti

Tempo di attesa

2 ore

Tempo totale

56 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci e caramelle con Bimby

Ingredienti dei panini all’anice con Bimby

622 grammi di farina
52 grammi di anice
152 grammi di latte
102 grammi di burro
1 busta di lievito di birra
2 uova
22 grammi di zucchero
2 cucchiaini di granella di anice
un pizzico di sale

Preparazione dei panini all’anice con Bimby

Al momento hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare il lievito e il latte nel bicchiere del robot. programma a
velocità 3/5 secondi.
Quindi aggiungere lo zucchero, la farina, l’anice e il sale. programma a
velocità 4/10 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti del vetro.
Aggiungere il burro e le uova e avviare il robot
velocità 6/10 secondi.
Ora programma a
velocità della punta / 2 minuti.
Versare la massa risultante in una ciotola, coprirla con un canovaccio pulito per un’ora in modo che aumenti di volume.
Trascorso questo tempo, spostalo un po’ e lascialo riposare per un’altra ora.
Quindi, così com’è o in piccole porzioni, a piacere, adagiare l’impasto su una teglia rivestita di carta forno. Metti la teglia nel forno e tienila lì per
190º / 20 minuti.