Pangasio al forno con alioli con Bimby

30 abril, 2022

Continuando a semplificarvi la vita, qui continuiamo a proporvi ricette facili, economiche, versatili per tutti i gusti e che possono essere preparate in qualsiasi momento dell’anno. Questa ricetta ha il pangasio

Questa volta vi proponiamo la Panga con aioli con il bimby, sfruttando il fatto che questo pesce ha un sapore molto delicato, si sposa perfettamente con gli alioli.

vuoi vedere di più pesce da fare con il Bimby?

Non ci vorrà molto in cucina, poiché il pesce è una carne che cuoce molto velocemente grazie alla sua morbidezza.

Quindi mettiti il grembiule, metti gli ingredienti e le mani nella pentola, in questo caso nel bimby.

Pangasio al forno con alioli con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

40 minuti

Tempo totale

40 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Pesce con Bimby Ricette dietetiche con Bimby

Ingredienti pangasio al forno con alioli con bimby

2 grandi filetti di pangasio
1 spicchio d’aglio
Olio d’oliva
2 patate grandi senza pelle e tagliate a fette
250 grammi di maionese
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
Sale e pepe a piacere

Preparazione panga al forno con alioli con bimby

Mettere nel bicchiere del Bimby per amalgamare lo spicchio d’aglio, la maionese, programma.
20 secondi / Velocità 5 – 10
Unite il prezzemolo tritato finemente (tenetene da parte un po’ per la presentazione del piatto), programmate
5 secondi/Velocità 3
Preriscaldare il forno a 180°C.
Nel frattempo lavate, private della pelle e tagliate le patate a fette. Allo stesso modo, mondate e private delle lische i filetti di pangasio e aggiustate di sale e pepe.
In una teglia, aggiungete un filo d’olio, adagiate le fette di patata e adagiate sopra ogni fetta un cucchiaio di alioli.
Cuocere per 20 minuti a 180°C.
Trascorso il tempo, controllate che le patate siano a metà cotte, adagiateci sopra i filetti di pangasio e versate sul pesce il resto degli alioli.
Infornate nuovamente per altri 20 minuti alla stessa temperatura.
Se vuoi gratinare un po’, metti quella funzione nel tuo forno e gratina fino a quando la superficie non diventa dorata.