pan di spagna salato con olive e formaggio con Bimby

Preparazione del pan di spagna salato con olive e formaggio con il Bimby

1. Il primo passo per realizzare questa deliziosa torta salata è preparare la farina di riso. Puoi farlo macinando il riso in un robot da cucina tipo Bimby per
2. 1 minuto e 30 secondi / velocità 10
3. Se preferite, potete acquistare anche la farina di riso già preparata e versarla semplicemente nella ciotola del robot da cucina.
4. Una volta che hai la farina di riso pronta, aggiungi le uova, il bicarbonato di sodio, l’olio d’oliva, il vino bianco secco, il latte e il pepe nella ciotola del robot da cucina. Mescola tutto durante
5. 10 secondi / velocità 7
6. ottenere una massa omogenea. Quindi, aggiungere le olive e mescolare per
7. 10 secondi / torsione inversa / velocità 2
8. in modo che siano distribuiti uniformemente nell’impasto.
9. Aggiungete anche l’Emmental grattugiato e i cubetti di chorizo, e mescolate per
10. 20 secondi / torsione inversa / velocità 2
11. Versare il composto in uno stampo in silicone o foderato con carta da forno e preriscaldare il forno a 180°C. Cuocere la torta per
12. 1 ora e 15 minuti, o finché non diventa dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
13. Una volta che la torta è pronta, lasciarla raffreddare nello stampo prima di sformarla. Puoi lasciarlo riposare per qualche minuto prima di tagliarlo a fette e servirlo come antipasto, primo o secondo piatto. Goditi questa deliziosa torta di riso salato con olive, emmental e chorizo ​​​​con i tuoi cari!