Se ti piace innovare in cucina e divertirti a preparare piatti di altre cucine del mondo, potresti essere interessato a scoprire la ricetta che ora vogliamo farti conoscere. Nello specifico, ti insegneremo come preparare il pajvar nel Bimby. Questa ricetta richiede le melanzane
Si tratta di una Piatto turco che si può definire a patè di melanzane e peperoniche può funzionare perfettamente come antipasto a pranzo oa cena.
Pajvar nel Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
55 minuti
Tempo totale
55 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
creme e zuppe
Ingredienti Pajvar nel Bimby
Per preparare questa ricetta di cui ci stiamo occupando ora, nello specifico quattro porzioni, devi sapere che devi avere i seguenti prodotti:
800 grammi di melanzane.
1 chilo di peperoni rossi.
60 grammi di olio d’oliva.
1 spicchio Aglio.
20 grammi di aceto.
Sale a piacere.
Preparazione del Pajvar nel Bimby
Dopo aver acquistato tutti questi prodotti, procedi a seguire queste istruzioni:
Sbucciare l’aglio e tagliarlo in più pezzi per conservarlo.
Disporre le melanzane e i peperoni su una teglia e metterla in forno, precedentemente preriscaldato a 200º. Nello specifico, dovresti conservarli per circa 50 minuti.
Trascorso il tempo suddetto, estraete la teglia e fate raffreddare le verdure. Quando lo fanno, sbucciateli e tagliateli a pezzetti.
Versare le melanzane, i peperoni, l’aglio e gli altri ingredienti nel bicchiere robot.
Programma il Bimby su velocità 6 per 1 minuto.
Versare il composto ottenuto in un contenitore e metterlo in frigo in modo che al momento di servire il pajvar sia fresco.