Merluzzo Ajoarriero con Bimby

15 febrero, 2022

Ricetta Baccalà con ajoarriero con il Bimby

Di Navarra, Aragona e soprattutto Castilla la Mancha, è tipico il piatto gustoso e squisito che oggi vi raccontiamo come si prepara. Questa ricetta ha l’aglio

E vogliamo presentarvi il ricetta del baccalà con ajoarriero con il Bimby.

È un piatto di media difficoltà che puoi preparare senza problemi e che tutti i tuoi ospiti adoreranno.

Ricetta Baccalà con ajoarriero con il Bimby

Persone

Tempo di cottura:

40 minuti

Tempo totale

40 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 piatto di pesce Bimby con Bimby

ingredienti

quattro porzioni Saranno quelli che potrai preparare se hai le seguenti quantità che ti presentiamo:
2 denti di aglio.
500 – 600 grammi di merluzzo dissalatodisossato e senza pelle.
100 grammi di olio d’oliva.
uno cipolla mediano.
250 grammi di peperoni piquillo.
Un po’ di pomodoro fritto.
2 peperoni verdi.

Preparazione

Una volta che hai tutti quegli ingredienti in cucina, è il momento di indossare il grembiule e iniziare a preparare questo squisito piatto:
Procedere a sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini come l’aglio.
Tagliate a pezzi anche i peperoni, sia quelli verdi che quelli piquillo.
Mettere nel bicchiere di robot aglio e cipolla. Quindi impostalo su velocità 4 per circa 5 o 6 secondi.
Quindi aggiungere l’olio e programmare il Bimby a velocità 1 e temperatura 100º per circa 5 minuti.
Quindi metti il farfalla il robot e aggiungere il pomodoro fritto e i peperoni verdi. Programmare il robot nelle stesse condizioni del passaggio precedente.
Alla fine versate i peperoni piquillo e il baccalà e procedete di nuovo alla programmazione alla stessa velocità, temperatura e minuti.
E questo è tutto. Avrete già preparato uno squisito piatto di baccalà con ajoarriero che i vostri ospiti adoreranno.