Le creme sono una proposta ideale come primo piatto per il pranzo o la cena. E oggi vogliamo mostrartene una che adorerai: la crema di aglio e burro con il Bimby.
È una proposta ricchissima e dal sapore potente che lascerà a bocca aperta la tua famiglia e i tuoi ospiti.
Crema di aglio e burro con Bimby
Crema di aglio e burro con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
31 minuti
Tempo di cottura:
21 minuti
Tempo totale
52 minuti
Cucina
cucina italiana
cucina italiana
Categoria:
creme e zuppe
Ingredienti di Crema di aglio e burro con Bimby
- 302 grammi di panna fresca liquida
- 37 grammi di burro
- 6 aglio
- Sale e pepe a piacere
- 152 grammi di brodo vegetale
- erba cipollina tritata
- 2 fette di pane di stampo dorato e a pezzi
Preparazione della Crema di aglio e burro con il Bimby
- Una volta raccolti tutti questi ingredienti, indossa il grembiule e preparati a cucinare:
- Versare il burro nel bicchiere e programmare a
- velocità 1 / 80º / 2 minuti.
- Quindi aggiungere l’aglio sbucciato e affettato. programma a
- velocità 2 / 80º / 3 minuti.
- Aggiungere la farina e cuocere a
- velocità 2 / 90º / 1 minuto.
- Quindi riprogrammare a
- velocità 8/10 secondi.
- Aggiungere la panna, il sale, il pepe e il brodo vegetale. Metti al lavoro il robot
- velocità 2 / 90º / 15 minuti.
- Ora non resta che impiattare la crema versandoci sopra il pane e l’erba cipollina.
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