Maccheroni e formaggio con Bimby
Una delle ricette di pasta meno complesse e preferite da molti, soprattutto dai più piccoli, è Maccheroni e formaggio con Bimby. Questa ricetta richiede maccheroni
maccheroni e formaggio con Bimby
Per questo dovete selezionare il tipo di formaggio che più vi piace, Comté, Gruyère, Cheddar, l’importante è che faccia un piatto appetitoso e che lo assaggiate con piacere.
Di seguito condividiamo gli ingredienti e il modo di preparazione, è molto facile, veloce ed economico.
Maccheroni e formaggio con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
34 minuti
Tempo di cottura:
24 minuti
Tempo totale
58 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Neonati e bambini Pasta con Bimby
ingredienti
- 400 grammi di maccheroni
- 120 grammi di formaggio (Comté, Gruyère, Cheddar)
- 60 grammi di parmigiano
- 500 grammi di acqua circa
- 300 grammi di latte
- 150 grammi di pancetta
- 45 grammi di farina naturale
- 50 grammi di burro
- ½ cucchiaino di sale
Preparazione
- Per iniziare la preparazione di questi Maccheroni e Formaggi con Bimby, dovete mettere nel boccale bimby la quantità di acqua suggerita dalla confezione della marca di maccheroni prescelta e un po’ di sale, programma.
- 10 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
- Una volta che l’acqua bolle versate il contenuto della confezione dei maccheroni (400 grammi) il tempo di cottura dipenderà anche da quanto suggerisce il marchio del produttore (qui ne metto un approssimativo)
- 3 – 5 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
- Preparate i maccheroni, toglieteli dal bicchiere del Bimby, scolateli e fateli riposare per pochi
- minuti in una ciotola separata.
- Asciugare bene il bicchiere del Bimby e poi aggiungere il formaggio a scelta, preferibilmente grattugiato (gruyere, cheddar o comté) insieme al parmigiano, programma di miscelazione.
- 5 secondi / Velocità 10.
- Per continuare, versare sopra i formaggi, la pancetta, il latte, il burro e la farina, programmare.
- 8 minuti / Temperatura 90° / Velocità 3.
- Quando la salsa al formaggio è pronta, versarvi i maccheroni, programmare.
- 10 secondi / Temperatura 37° / Rotazione inversa / Velocità 2.
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