Ci sono molti modi per preparare le lenticchie. Tuttavia, oggi vogliamo presentarvi uno dei più sorprendenti: le lenticchie marinate con il Bimby.
È un piatto sorprendente, gustoso e facile da preparare. Prendi nota.
Lenticchie marinate con Bimby
Lenticchie marinate con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
41 minuti
Tempo di cottura:
31 minuti
Tempo totale
1 ora e 12 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Legumi con Bimby
Ingredienti delle Lenticchie marinate con Bimby
- 260 grammi di lenticchie
- 2 grandi aglio sbucciato
- Sale a piacere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 17 grammi di olio d’oliva
- 17 grammi di prezzemolo fresco tritato
- 1,1 litri di acqua
- 150 grammi di carota sbucciata e tritata
- 70 grammi di cipolla sbucciata e tritata
- 65 grammi di sedano tritato
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di sale marino grosso
Preparazione delle Lenticchie Marinate con Bimby
- Una volta acquistati tutti questi ingredienti, segui questi passaggi che ti mostriamo:
- Aggiungi il cumino, il sale e il coriandolo nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 7/5 secondi.
- Quindi aggiungere il sedano, la carota e il prezzemolo. programma a
- velocità 4/6 secondi.
- Versare il contenuto del bicchiere in un contenitore e conservarlo in frigorifero.
- Quindi, aggiungi l’aglio, l’olio, il sale marino, la cipolla e l’acqua nel bicchiere. Metti al lavoro il robot
- velocità 7/10 secondi.
- Metti le lenticchie nel cestello e il cestello nel robot. programma a
- velocità 4 / 100º / 30 minuti.
- Non resta che impiattare le lenticchie insieme al composto che avrete conservato in frigorifero.
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