Insalata tiepida con patate e uova con Bimby

16 octubre, 2022

A casa ami le insalate e vuoi sorprendere la tua famiglia con una nuova. Per questo rimarrete affascinati dalla ricetta che vi presentiamo oggi: insalata tiepida con patate e uova.

È un piatto molto gustoso, completo e ideale per iniziare un pranzo. Questa ricetta utilizza l’olio

Insalata tiepida con patate e uova

Le persone

Tempo di preparazione:

42 minuti

Tempo di cottura:

32 minuti

Tempo totale

1 ora e 14 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

insalate con Bimby

Ingredienti dell’Insalata tiepida con patate e uova

4 uova ben lavate
305 grammi di brodo di carne
910 grammi di patate
63 grammi di senape di Digione
22 grammi di olio d’oliva
Un pizzico di pepe nero macinato
22 grammi di miele
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata
2 gambi di sedano, affettati
1 cetriolo sottaceto

Preparazione dell’insalata tiepida con patate e uova

Quando hai già acquistato tutti questi prodotti, segui questi passaggi:
Pelare le patate e tritarle. Versare il brodo nel bicchiere robot e mettere le patate nel Varoma insieme alle uova. programma a
velocità 1 / Temperatura Varoma / 30 minuti.
Togliere il Varoma, metterlo da parte e riprogrammare
velocità 3 / temperatura Varoma / 2 minuti. Prenotazione.
In una ciotola mescolate la senape, l’olio, il miele e due cucchiai del brodo messo da parte. Successivamente, aggiungete le patate e, infine, per completare il piatto, aggiungete le uova sbucciate e tritate.