Crema tailandese con gamberi nel Bimby
Sempre più persone non esitano a procedere alla scoperta di piatti di altre cucine del mondo. Questa ricetta prevede gamberi
Proprio se sei uno di quelli, ti interesserà continuare a leggere. Sì, perché, dopo, ti mostreremo come fare Crema tailandese con gamberi nel Bimby.
È un ricetta di origine tailandese che è considerato particolarmente salutare.
Crema tailandese con gamberi nel Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 Bimby piatti zuppe e creme con Bimby Bimby Gluten Free
Ingredienti della crema tailandese con gamberi nel Bimby
- Per preparare circa quattro porzioni di questo piatto, è necessario avere in cucina i seguenti prodotti:
- 250 – 300 grammi di gamberi pelato.
- 400 grammi di latte di cocco.
- 50 grammi di cipolla tritata.
- 60 grammi di funghi puliti e tritati.
- 10 grammi di Zenzero già sbucciato
- 12 grammi di succo di lime.
- 1 cucchiaino di zucchero.
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato.
- 15 grammi di brodo di pesce.
- Pepe macinato a piacere.
Preparazione della crema tailandese con gamberi nel Bimby
- Una volta che hai tutti quegli ingredienti, è il momento di procedere alla preparazione della ricetta seguendo questi passaggi:
- Versa nel bicchiere del robot il latte di cocco, lo zenzero, il coriandolo e la cipolla. Programmalo per
- velocità 7/10 secondi
- Unite poi il brodo di pesce, il pepe, lo zucchero ei funghi. Programma il Bimby su
- velocità 1 / temperatura 100º /15 minuti
- Il prossimo passo sarà macinare molto bene il composto, impostando il robot su
- velocità 7/40 secondi
- Infine, dovrai introdurre i gamberi e programmarlo a velocità 2 per 10 secondi.
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