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Insalata estiva di fusili con Bimby

12 abril, 2023

Oggi portiamo un’insalata ideale per l’estate, molto completa con pasta, fusilli, mozzarella, maionese, prosciutto, mortadella e qualche altra cosa che possiamo aggiungere

Qui vi lasciamo la ricetta, speriamo vi piaccia

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Insalata estiva di fusili ingredienti con Bimby

500 grammi di pasta tipo vite cotta e fredda
1 tazza di mozzarella a cubetti
1 tazza di prosciutto a cubetti
1 tazza di mortadella a cubetti
1600 grammi di acqua
Un filo di olio extravergine di oliva
2 pomodori senza semi a dadini
1/2 tazza di piselli
1 tazza di maionese
2 tazze di panna
Sale e pepe a piacere

Preparazione di insalata estiva di fusili con il Bimby

per iniziare cucineremo la pasta quindi prima mettiamo l’acqua nel nostro Bimby e programmiamo
*10 minuti / 100ºC / velocità 1 *
aggiungere un po’ di sale e un getto d’olio e programmare
1 minuto / 100ºC / velocità 1
attraverso il barattolo mettiamo la pasta e poi mettiamo il bicchiere e programmiamo
il tempo indicato dal produttore di pasta / 100ºC / girare a sinistra / velocità cucchiaio
Scolate bene la pasta e mettetela in una ciotola.
cuocere i piselli e lasciarli in una ciotola
aggiungere la mozzarella a cubetti, il prosciutto a cubetti, la mortadella a cubetti ei piselli cotti e mescolare
In un’altra ciotola mescolare la maionese, la panna, il sale e il pepe.
poi uniamo le 2 ciotole ai maccheroni e mescoliamo bene
la nostra insalata sarà pronta