Ricetta che è arrivata alla nostra mail di alcuni deliziosi
frittelle di arancia, a leccarsi le dita.
Un’arancia intera
Tre uova
Uno yogurt naturale
200 g di farina.
Un cucchiaio di olio.
Una busta di lievito Royal.
Lavare molto bene l’arancia, tagliarla e macinarla Velocità progressiva 5-7-9.
Aggiungere uova, yogurt e olio, programma
10 secondi / Velocità 6.
Incorporare la farina con il lievito Reale e un pizzico di sale, programma
15 secondi / Velocità 6.
Sono fritti in abbondante olio, al quale avremo messo una buccia di limone, in modo che non brucino. Si infrangono carta assorbente. Quando sono tiepidi li ricopriamo di zucchero a velo.