Sformato di torrone di Jijona nel thermomix

Sformato di torrone di Jijona nel thermomix

Questa volta prepareremo un flan con il gusto del torrone.

Ingredienti per preparare lo sformato di torrone di Jijona nel Bimby (6 persone)

Sformato di torrone di Jijona nel thermomix

1 tavoletta di torrone di jijona (200 gr)
500 grammi di latte
250 gr di crema
100 grammi di zucchero
2 bustine di cagliata

Preparazione del flan di torrone Jijona nel thermomix

Metti il torrone nel bicchiere e programmazione tritúrelo
5 secondi / velocità 5.

Incorporare il resto degli ingredienti e il programma
8 minuti / 100º / velocità 2

I primi 10 secondi impostano la velocità 5, per integrare bene gli ingredienti e quindi abbassarli per accelerare 2.

Versare il composto in uno stampo a corona o simile.

Lasciate raffreddare in frigorifero prima di srotolare.

Suggerimento: puoi servire con una salsa di cioccolato, decorare con panna montata, gocce di cioccolato, ecc.