Liquore all’arancia e al caffè con Bimby
Questo liquore è una delizia per il dopo pranzo o la cena e se arriva agli ospiti e dai loro un colpo del tuo liquore fatto in casa, sicuramente ci riuscirai, un liquore all’arancia e un caffè fatto in casa che faremo in un momento con il nostro thermomix.
Liquore all’arancia e al caffè con Bimby
Prima di tutto dire che per rendere un buon liquore la chiave è nei suoi componenti e in buona parte in questa ricetta è l’alcool che usiamo, il suo uso di un buon brandy o vodka sarà molto più morbido che se usiamo un non così buono ( ma come dimostra anche il prezzo, lo lascio a tutta la vostra scelta)
Liquore all'arancia e al caffè con Bimby
Ingredientes
- 3 arance
- 1 litro di brandy
- 40 chicchi di caffè
- 1 kg di zucchero di canna
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Preparación
- Per iniziare inseriremo nel nostro bicchiere thermomix il brandy o la vinaccia e lo zucchero di canna e così dissolveremo bene lo zucchero con l'alcool e programmeremo 20 minuti / 40 ° C / velocità 2
- Mentre stiamo facendo questo passo, incorporeremo i chicchi di caffè nella buccia dell'arancia, premendoli saldamente in modo che siano ben all'interno di una grande barca con un coperchio
- Metteremo il brandy insieme alle arance con il caffè incorporato e lo metteremo a macerare in un luogo fresco e buio per un mese, spostando la barca un po 'ogni 3 o 4 giorni
- Dopo quel tempo estraiamo le arance e mettiamo il contenuto della bottiglia in bottiglie versandolo prima del liquido e possiamo già consumarlo.
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