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Empanada prosciutto e formaggio con Bimby
Quando si tratta di sorprendere i vostri ospiti a cena con un antipasto gustoso e facile da preparare, ci sono molte opzioni a portata di mano.
Empanada prosciutto e formaggio con Bimby
Tuttavia, tra le alternative più adatte c’è quella che ora vogliamo insegnarvi a preparare: la empanada prosciutto e formaggio con Bimby.
Sicuramente con esso farai deliziare i tuoi ospiti, perché ha un sapore davvero squisito.
empanada prosciutto e formaggio con Bimby
Tempo di cottura:
25 minuti
Tempo totale
25 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Snack con Bimby
Ingredienti per la empanada di prosciutto e formaggio con Bimby
Per preparare questo piatto è necessario raccogliere questi prodotti:
- 1 cucchiaino di lievito.
- 42 grammi di burro.
- 300 grammi di farina.
- 160 grammi di acqua.
- 52 grammi di zucchero.
- 160 grammi di formaggio grattugiato.
- 6 fette di prosciutto cotto.
- 150 grammi di funghi.
- 150 grammi di broccoli o cavolfiore, a scelta.
- Sale.
- 2 cucchiai di maionese.
- 1 cucchiaio di senape (facoltativo).
Preparazione della empanada di prosciutto e formaggio con Bimby
- Per iniziare a fare questa ricetta, la prima cosa è preparare l’empanada:
- Per questo, devi aggiungere nel bicchiere sia lo zucchero che l’acqua e il lievito. programma a
- velocità 3 / 37º / 30 secondi.
- Quindi aggiungere la farina, il burro e un po’ di sale. programma a
- velocità di punta / 3 minuti.
- Lasciare riposare l’impasto per un’ora e poi, trascorso questo tempo, stendere l’impasto per dargli una forma rettangolare della dimensione desiderata. In particolare, dividi quella forma in due.
- Adagiate una delle parti su una teglia foderata di carta da forno.
- Inizia ad aggiungere sia la senape che la maionese all’empanada. Poi fate lo stesso con i funghi affettati, i broccoli, il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato.
- Adagiare l’altra parte dell’empanada sopra quella con tutti gli ingredienti e sigillare.
- Sbattere un uovo e, aiutandosi con un pennello, verniciare lo strato superiore dell’empanada e, con una forchetta, bucherellarlo.
- Mettere l’empanada in forno, precedentemente preriscaldato, e tenerla per circa 20 minuti a 180º.
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