Uova ripiene con Bimby
Ho adorato queste uova ripiene che mangiavo la domenica al bar, era il pintxo che mi piaceva di più
Ho provato molte ricette finché non ho trovato quella che corrispondeva a quelle uova ripieno
Da allora li ho fatti molto spesso e sono un successo quando gli amici vengono a pranzo oa cena e li ho per uno spuntino
Uova ripiene con Bimby
le nostre uova ripiene saranno pronte
Uova ripiene con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Snack con Bimby
Ingredienti delle uova ripiene con il Bimby
- 6 uova grandi
- 1 litro d’acqua
- Un goccio di aceto
- 2 scatolette di tonno
- 1 scatoletta di olive ripiene di acciughe
- 1 lattina piccola di peperone rosso
- 4 cucchiai di maionese
Preparazione delle uova ripiene con il Bimby
- Mettiamo le 6 uova nel cestino e riserviamo per dopo
- Mettiamo nel nostro boccale bimby un litro d’acqua e mettiamo il cestino con le uova, programmiamo
- 25 minuti / temperatura del varoma / velocità 2
- togliere con cura le uova e raffreddarle con acqua fredda
- lavare e asciugare il bicchiere del Bimby
- Sbucciare le uova sode e tagliarle a metà.
- togliamo i tuorli e li mettiamo nel nostro boccale bimby e programmiamo
- 5 secondi/velocità 3
- togliere 2 o 3 cucchiai per decorare in seguito e mettere da parte il resto nel bicchiere
- includiamo nel bicchiere il tonno e la maionese e programmiamo
- 7 secondi/velocità 5
- togliere il composto dal piatto e farcire le uova aiutandosi con un cucchiaio
- dei tuorli che avevamo riservato ne mettiamo un po’ sopra ogni uovo
- tagliate i peperoni rossi a listarelle e mettete una striscia di peperone insieme a un’oliva
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